L’emozione dell’artigianalità
Il laboratorio è sempre all’opera per soddisfare ogni palato: mignon, torte classiche e personalizzate per le occasioni speciali, biscotti, stuzzichini salati per un aperitivo o una cena con i propri cari.
Materie prime selezionate per la loro qualità, cura dei dettagli e capacità tecnica affinata nel tempo: così nascono i dolci di Pastic’.
Ogni prodotto, realizzato artigianalmente in laboratorio, è frutto della ricerca costante dell’equilibrio giusto tra gli ingredienti, scelti in base alla stagione ed alla qualità.
Grande attenzione viene riposta, inoltre, all’estetica. Ogni preparazione diventa l’occasione per creare combinazioni di forme e colori capaci di suscitare emozioni ancor prima dell’assaggio.
L’aggiornamento continuo sulle tendenze e le novità della pasticceria, a livello nazionale ed internazionale, consente di dar vita a prodotti che riescono sempre a stupire.
Eventi speciali
Catering e dolci personalizzabili
La nostra storia
Tradizione e sperimentazione
Una passione che dura da vent’anni
La storia di Pastic’ è la sintesi perfetta tra creatività, qualità e tradizione.
Nel laboratorio si studiano tecniche innovative, si sperimentano nuovi abbinamenti, si perfezionano i prodotti più amati sotto la guida di Nicola Zanetti, pasticcere da vent’anni.
Zanetti ha portato qui tutta la sua esperienza, maturata nel corso di una lunga gavetta, iniziata da giovanissimo prima nel mondo della ristorazione tra il Garda ed il Trentino Alto Adige, e poi in quello della pasticceria, da sempre la sua grande passione.
Le conoscenze acquisite al fianco dei maestri e le capacità personali, condite da inventiva e dedizione, lo hanno portato a raggiungere il titolo di Chef Pasticcere di un albergo a 5 Stelle in Trentino Alto Adige.
Dal 2008 è titolare di Pastic’, la pasticceria di Verolavecchia che si è fatta apprezzare per la proposta di qualità, lo stile innovativo e la capacità di rispondere alle esigenze dei clienti.
La passione per l’arte della pasticceria ancora oggi è il motore della continua ricerca della perfezione del gusto, con l’obiettivo di rendere ogni assaggio indimenticabile.
